DEL CAMPO A LA MESA: LOS SABORES AUTéNTICOS DE TORTILLAS PALACIOS


Sostenibilidad en cada bocado: El compromiso de Palacios

La compañía riojana Palacios, señalada en la elaboración de embutidos y platos preparados, mira hacia el futuro con planes de expansión para su planta en Buñuel, Navarra. Proyectando un aumento en su producción de forma anual del 4823%,, de 17000 a 25200 toneladas, Palacios se enfoca en un crecimiento responsable, sin necesidad de expandir l

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Vegetarianismo práctico para la vida cotidiana

Adoptar una dieta vegetariana se ha convertido en una manifestación de cuidado no solo hacia uno mismo sino también hacia el entorno natural. Esta elección, lejos de limitar, abre un universo de sabores y vivencias culinarias, desmitificando la iniciativa de que la ausencia de carne equivale a una falta de opciones o satisfacción gastronómica.

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Los misterios de una alimentación vegetariana equilibrada

La integración de platos sin carne en nuestro régimen períodico se revela como una aventura culinaria, cargada de sabores, texturas y colores que tienen la posibilidad de transformar radicalmente nuestra nutrición hacia un enfoque mucho más saludable y consciente del bienestar. Este archivo se adentra en el corazón de la gastronomía vegetari

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